| | Salada chique |
para 4 pessoas Ingredientes: 1 cenoura 1 bulbo de funcho (erva-doce) um punhado pequeno de rabanetes 1 pé de alface-romana inteiro ou 2 miolos de alface-romana 2 miolos de endívia ou chicória 200 g de salmão defumado óleo de oliva extravirgem 1 limão-siciliano sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora um punhado pequeno de dill [...]
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