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Escondidinho de suspiro Posted: 29 Feb 2012 02:10 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Escondidinho de suspiro da artista plástica Eliane no programa Rango Bom do Futura. Ingredientes 60 g de suspiro 1 lata de creme de leite 6 colheres de chocolate em pó chocolate granulado Modo de Fazer Em uma vasilha coloque o suspiro, arrume-os. Deixe reservado. Em um pote coloque o creme de leite e o chocolate em pó. Mexa bastante para dissolver, até ficar bem homogêneo. Quando estiver bom, coloque em cima do suspiro, espalhando bem para cobrir todos os suspiros. Jogue então o chocolate granulado por cima. Leve ao congelador por 20 minutos. Sirva. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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[New post] Filé Mignon com feijão branco cremoso e alho poró

Novo post em Jamie Oliver Brasil Filé Mignon com feijão branco cremoso e alho poró by Jamie Oliver Brasil Ingredientes: Serve 2 2 alho-porós Um punhado de tomilho fresco 1 dente de alho Azeite 1 cl de sopa de manteiga Um copo e vinho branco Uma lata de feijão branco em conserva Um punhado de salsinha picada 1 cl de sopa de creme de leite Pimenta do reino Sal 2 filés mignon de 200g [...] Saiba mais Jamie Oliver Brasil | 29/02/2012 at 17:46 | Tags: 'Jamie's 30-Minute Meals', feijão, file mignon | Categorias: Jamie Oliver, Livro, receita | URL: http://wp.me/pAfBs-mB Comentário    Ver todos os comentários Unsubscribe or change your email settings at Manage Subscriptions. Problemas ao clicar? Copie e cola esta URL em seu navegador: http://jamieoliverbrasil.wordpress.com/2012/02/29/file-mignon-com-feijao-branco-cremoso-e-alho-poro/ Obrigado por voar com WordPress.com

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Bolo de Carne Posted: 28 Feb 2012 02:57 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Bolo de Carne da estilista Leiloca no Rango Bom do Futura. Ingredientes 500g de carne moída 1 pacote de sopa de creme de cebola azeitona queijo parmesão ralado manteiga pimenta do reino Modo de Fazer Em uma vasilha coloque a carne moída e o pacote de sopa de creme de cebola. Misture com as mãos mesmo para dar liga. Adicione a pimenta e mexa mais um pouco. Coloque em um recipiente que possa ir no fogo, fazendo formato como se fosse um quibe grande.  No meio faça um corte e coloque a azeitona e o queijo parmesão, depois feche o corte, para ficar um quibe grande recheado. Passe manteiga por cima para dourar. Tampe com papel alumínio para cozinhar mais rápido. Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos. Sirva. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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Salada de Frango (Estrelas) Posted: 27 Feb 2012 02:47 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Salada de Frango da atriz Maria Eduarda no Estrelas da Angélica do dia 25 de fevereiro de 2012. Ingredientes 3 xícaras de sobrecoxa de galinha cozida e cortada em tiras 5 bananas da terra cozidas 2 xícaras de cenoura ralada escaldada 2 colheres de sopa de coentro picado 1/4 (um quarto) de xícara de cebolinha picada 2 xícaras de broto de feijão - molho 1/2 (meia) xícara de azeite 2 colheres de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de mostarda 1 colher de sopa de açúcar branco 1/2 (meia) colher de sopa de sal 1 colher de chá de canela em pó 1/4 (um quarto) de semente de gergelim branca tostada Modo de Fazer Lave bem o coentro e a cebolinha depois deixe de molho no comprimido de cloro. Prepare o frango um dia antes. Deixe ele marinando no vinho, sal e alho de um dia para o outro. No dia seguinte asse no forno com papel laminado, depois desfie. Comece cozinhando a banana da terra com casca em uma panela com água, não deixe ficar mole demais. Ela tem que ficar macia e não mole. Tire do fogo, se cozinhou demais tire do fogo e coloque no congelador, para dar um choque térmico e ela parar de cozinhar. Descasque a banana e faça um corte no meio ao comprido, para tirar aquele fio preto de sementes. Depois corte em cubinhos. - molho Em uma vasilha de vidro coloque o azeite, suco de limão, molho de soja, mostarda, açúcar, sal e canela. Misture tudo bastante (se possível use um fuê). Deixe reservado. Em uma frigideira no fogo, coloque o gergelim. Assim que começar a estalar, tire do fogo. Reserve. - montagem Em uma vasilha grande de vidro coloque o molho. Depois adicione o frango e misture bem. Adicione então a cenoura e misture. Adicione o broto de feijão e misture. Adicione os temperos, cebolinha picada e o coentro picado, misture mais um pouco. Adicione a banana e misture. Adicione por último o gergelim tostado e misture mais um pouquinho. Sirva. Rende 6 porções. OBS: Para a escaldar a cenoura, coloque uma panela com água no fogo, quando estiver fervendo coloque a cenoura. Assim que levantar fervura, tire a cenoura, para não ficar mole demais. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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Curau de Menta Posted: 25 Feb 2012 02:18 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Curau de Menta da nutricionista Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura. Ingredientes 2 espigas de milho 1 xícara de chá hortelã 1 xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá de água - Calda 1 xícara de chá de hortelã 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de água Modo de Fazer Prepare um chá com a hortelã e a água. Bata então no liquidificador o chá, o milho e o açúcar. Quando terminar passe na peneira. Leve o líquido ao fogo em uma panela, mexendo sempre até engrossar. Quando estiver grosso, desligue. Para a calda, bata no liquidificador a hortelã, o açúcar e a água. Leve a mistura ao fogo e deixe ferver até adquirir o ponto de fio. É importante não mexer a calda, e sim deixar ferver até ela reduzir e atingir o ponto. Coloque o curau em uma taça e jogue a calda por cima. Rende 10 porções. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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[New post] Estrogonofe de frango, alho poró e cogumelo

Novo post em Jamie Oliver Brasil Estrogonofe de frango, alho poró e cogumelo by Jamie Oliver Brasil A receita de hoje é do Jamie Oliver e está no livro "Revolução na cozinha". Ingredientes: 1 peito de frango cortado em cubos; 1 alho poró (sem as folhas); 300 gramas de cogumelo Paris; 200 gramas de creme de leite; manteiga; azeite de oliva; pimenta do reino; 1 taça de água; 1/2 taça de vinho [...] Saiba mais Jamie Oliver Brasil | 25/02/2012 at 17:34 | Tags: alho-poró, cogumelo, Estrogonofe, frango, revolução na cozinha | Categorias: Jamie Oliver, Livro, receita | URL: http://wp.me/pAfBs-mz Comentário    Ver todos os comentários Unsubscribe or change your email settings at Manage Subscriptions. Problemas ao clicar? Copie e cola esta URL em seu navegador: http://jamieoliverbrasil.wordpress.com/2012/02/25/estrogonofe-de-frango-alho-poro-e-cogumelo/ Obrigado por voar com WordPress.com

[New post] Torta Italiana de Limão Siciliano

Novo post em Jamie Oliver Brasil Torta Italiana de Limão Siciliano by Jamie Oliver Brasil Ingredientes 250 gr de manteiga derretida. 500 gr de farinha de trigo especial 4 ovos bem grandes 400 gr fde açúcar raspas e suco de 1 limão siciliano grande 1 colher de chá bem cheia de fermento químico 100 gr de castanha de caju (a original pede pinoli) Como fazer: Preaqueça o forno a 180 [...] Saiba mais Jamie Oliver Brasil | 22/02/2012 at 20:02 | Tags: A Italia de Jamie Oliver, italiana, limao, siciliano, torta | Categorias: Jamie Oliver, Livro, receita | URL: http://wp.me/pAfBs-ms Comentário    Ver todos os comentários Unsubscribe or change your email settings at Manage Subscriptions. Problemas ao clicar? Copie e cola esta URL em seu navegador: http://jamieoliverbrasil.wordpress.com/2012/02/22/torta-italiana-de-limao-siciliano/ Obrigado por voar com WordPress.com

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Delicias de Mandioca Posted: 24 Feb 2012 02:08 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Delicias de Mandioca da nutricionista Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura. Ingredientes 4 xícaras de chá de mandioca ralada 1 1/4 (uma e um quarto) xícara de chá de margarina 1 xícara de chá de suco de maracujá 4 claras 1 pitada de sal 4 gemas 2 1/2 (duas e meia) colheres de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de açúcar Modo de Fazer Em uma batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar. Acrescente a mandioca, o suco de maracujá, o sal e o fermento em pó. Bata novamente. Acrescente as claras em neve e misture com uma colher de pau delicadamente. Coloque então em um recipiente untado e enfarinhado e leve para assar em forno médio pré-aquecido. Corte em quadradinhos e sirva. Rende 16 porções. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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Bolinho de Soja com Ricota Posted: 23 Feb 2012 02:56 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Bolinho de Soja com Ricota da nutricionista Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura. Ingredientes 1 xícara de chá de soja em grãos 1/2 (meia) xícara de chá de ricota amassada 1/2 (meia) xícara de chá de margarina 1/2 (meia) xícara de chá de cebola 1 ovo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 dente de alho 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de salsa 1/2 (meia) xícara de chá de água (se precisar) Modo de Preparo Cozinhe a soja como de costume. Dica, coloque a soja para ferver por 5 minutos, escorra a água e leve novamente para cozinhar, em uma panela de pressão, por aproximadamente 30 minutos. Assim evita de deixar a soja de molho. Em um liquidificador coloque a soja cozida, o ovo, o alho e a cebola. Se precisar adicione meia xícara de chá de água para ajudar a liquidificar. Coloque a mistura do liquidificador em um recipiente e acrescente os outros ingredientes (margarina, ricota, salsa, fermento e sal). Misture bem tudo. Adicione então a farinha aos poucos, misturando sempre. Pode ser que você precise usar mais dos que as duas xícaras de farinha, ou menos. Vai ser de acordo com a consistência. O importante é que não grude nas mãos para poder modelar os bolinhos. Com uma colher de sobremesa pegue poções de massa e modele os bolinhos. Leve para assar em fogo médio pré-aquecido. Sirva. Rende 12 porções. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

Bombocado de Mamão Posted: 22 Feb 2012 11:56 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Bombocado de Mamão da Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Canal Futura. Ingredientes 5 xícaras de chá de mamão 2 xícaras de chá abacaxi 1/2 (meia) xícara de chá de glicose de milho 1 xícara de chá de margarina 4 colheres de sopa de farinha trigo 2 colheres de sopa de açúcar 2 ovos 1 colher de sopa de margarina para untar 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar Modo de Fazer Coloque em uma panela o mamão, o abacaxi, o açúcar e a glicose de milho, deixe cozinhar por 10 minutos (para o abacaxi e o mamão darem uma amolecida). Quando terminar, desligue o fogo, acrescente a margarina, misture e deixe esfriar. Bata então no liquidificador com os ovos e a farinha de trigo. Coloque numa forma média, untada com margarina e polvilhada com açúcar, para assar por aproximadamente 40 minutos. Como não leva fermento, ele não irá crescer, então não coloque em uma forma muito grande, senão vai ficar fino demais. Corte em retângulos e sirva. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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Omelete de Queijo e Legumes (Estrelas) Posted: 21 Feb 2012 09:07 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Omelete de Queijo e Legumes da atriz Leilah Moreno no programa Estrelas da Angélica do dia 18 de fevereiro de 2012. Ingredientes 22 claras de ovos médios ou grandes 5 colheres de requeijão light um punhado de sal marinho moído um punhado de curry moído na hora um punhado de queijo ralado - Recheio  100 g de cebola 100 g de brócolis 100 g de cenoura 200 g de tomate cereja 100 g de parmesão ralado 100 g de salsinha 100 g de cebolinha 100 g de cheiro verde um fio de azeite extra virgem - Cobertura 200 g de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de mel 100 g de tomate cereja partido ao meio um punhado de alecrim fresco Pimenta do reino moída na hora (a gosto) Modo de Fazer Comece batendo as claras em neve, não precisa deixar ficar muito durinha não. Jogue o requijão, curry e o sal e bata mais um pouco. Adicione o queijo ralado e bata novamente. Pare de bater e coloque a primeira camada (metade da omelete) em uma forma (vai ser a cama). Leve ao forno por 5 minutos para endurecer. Deixe a outra parte reservada. Quando tiver passado os 5 minutos, tire do forno e adicione o recheio (preparo especificado abaixo) em cima da omelete durinha. Coloque então a outra metade da omelete por cima e jogue a cobertura (parmesão ralado, tomate cereja, alecrim e pimenta do reino). Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos (até ficar durinho). Quando estiver quase pronto, jogue o mel por cima e leve ao forno para terminar. - Recheio Coloque a cebola com azeite em uma panela para refogar. Deixe dar uma douradinha e adicione a cenoura, o brócolis e o tomate. Deixe dar mais uma refogada. Adicione então as ervas e o parmesão. Se precisar adicione mais sal. Quando terminar coloque o recheio da panela na forma com a metada da omelete. OBS: A salada para acompanhar foi preparada com alface americana, alface crespa, alface roxa, agrião, endivia, tomate cereja e azeitona preta. Corte todas as folhas e coloque em um prato junto com o tomate e a azeitona. Misture azeite com manteiga e jogue por cima. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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[New post] Biscoito de azeite de oliva

Novo post em Jamie Oliver Brasil Biscoito de azeite de oliva by Jamie Oliver Brasil   Ingredientes: 300 g de farinha de trigo fina 1 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de sementes de erva doce 100 ml de óleo de oliva 150 ml de água quente 3 colheres (sopa) de açúcar refinado e um pouco mais para polvilhar (polvilhei com açúcar demerara) 1 envelope de 7 g de [...] Saiba mais Jamie Oliver Brasil | 19/02/2012 at 19:42 | Tags: biscoito, Jamie Viaja, oliva | Categorias: Jamie Oliver, Livro, receita | URL: http://wp.me/pAfBs-mp Comentário    Ver todos os comentários Unsubscribe or change your email settings at Manage Subscriptions. Problemas ao clicar? Copie e cola esta URL em seu navegador: http://jamieoliverbrasil.wordpress.com/2012/02/19/biscoito-de-azeite-de-oliva/ Obrigado por voar com WordPress.com

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Torta Gelada de Araçá-boi Posted: 17 Feb 2012 02:07 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Torta Gelada de Araçá-boi da doceira Janne no programa Sabores da Amazônia da Amazon Sat. Ingredientes 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condesado 100 gramas de coco ralado queimado 250 gramas de doce de leite 200 gramas de farelo de bolo 250 gramas de polpa de araçá-boi 250 gramas de compota de araçá-boi 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor Modo de Preparo Em um liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, a polpa do araçá-boi, a gelatina derretida em água morna, por três minutos. Despeje então em uma taça grande, leve ao congelador por 2 horas, depois monte a torta intercalando as camadas: com uma camada de doce de leite, uma de farofa de bolo,e por último a camada de compota de araçá-boi, e por cima jogue o coco ralado queimado. Se preferir leve ao congelador por mais alguns minutinhos. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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