Receitas da TV

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Massa Talhada à Fiorentina Posted: 28 Jan 2011 02:28 AM PST Receita de Massa Talhada à Fiorentina apresentada no programa Olha Você. Ingredientes 500 gramas de massa para lasagna fresca 06 tomates descascados ¼ de xícara de manjericão 01 pitada de orégano 250 gramas de ricota 100 gramas de parmesão em lascas ¼ de xícara de azeitonas pretas ½ xícara de azeite 02 dentes de alho 01 colher de sopa de cebola ¼ de xícara de vinho tinto seco sal e pimenta a gosto Modo de fazer Doure o alho e a cebola no azeite, regue com o vinho tinto, acrescente os tomates sem pele, o orégano, o manjericão e a azeitona, refogue por 5 minutos.Na mesma panela, acrescente a massa e a ricota, coloque o restante do azeite. Para finalizar, salpique o parmesão em lascas. Rendimento Porção para 6 pessoas

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