Receitas da TV

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Torta de Frango com Palmito

Posted: 27 Jul 2011 03:06 AM PDT


Receita de Torta de Frango com Palmito do programa Sabor de Vida da TV Aparecida.

Ingredientes

Massa

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 01 colher de sal
  • 250 gramas de manteiga
  • 04 ovos

Recheio

  • 04 colheres de azeite
  • 02 cebolas roxas
  • 01 vidro de palmito
  • 01 peito de frango grande desfiado
  • 02 cubos de caldo de galinha
  • 01 lata de ervilha
  • 02 xícaras de azeitona
  • 03 tomates em cubinhos
  • ½ xícara de salsinha
  • 02 ou 03 colheres de trigo
  • 01 lata de creme de leite
  • 01 copo de requeijão

Modo de preparo

Refogue os ingredientes e por último acrescente a farinha de trigo, o creme de leite e o requeijão. Reserve.

Amasse bem os ingredientes da massa até conseguir uma mistura homogênea. Espalhe parte da massa na assadeira e reserve uma quantidade que seja suficiente para cobrir a torta e decorar. Coloque o recheio e cubra tudo com o restante da massa. Se quiser pincele a massa com um ovo batido.

Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até a massa dourar.

Sirva.

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