Receitas da TV

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Talos de Aipo Recheados (Pasta de cebola e de Roquefort)

Posted: 07 Jul 2011 03:37 AM PDT


Receita de Talos de Aipo Recheados com pasta de cebola e de Roquefort do programa Receitas de Chuck do GNT.

Ingredientes

- Talos de aipo

  • talos de aipo grandes (quantos quiser)

- Pasta de cebola caramelizada

  • 2 cebolas cortadas
  • 1 xícara de cream cheese
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de páprica defumada

- Pasta de Roquefort

  • 1 xícara de cream cheese
  • ¾ de xícara de queijo roquefort
  • 3 colheres de sopa de cebolinha picada a gosto
  • Molho inglês a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
Modo de preparo

- Pasta de cebola caramelizada

Em uma frigideira refogue a cebola por aproximadamente meia hora, até ela ficar bem dourada. Em seguida, passe tudo para uma tigela e acrescente o cream cheese, o sal, a pimenta, a páprica e misture bem.

- Pasta de Roquefort

Em uma tigela, junte o cream cheese e o queijo roquefort, misturando bem até que fique com uma textura bem macia. Tempere com molho inglês, sal, pimenta, cebolinha e misture mais um pouco.

- Talos recheados

Recheie os talos com as pastas.

Coloque pistaches em cima dos talos recheados com pasta de roquefort.

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