Receitas da TV

---

Taça da Felicidade Posted: 19 Mar 2011 04:31 AM PDT Receita da Taça da Felicidade apresentada no programa Sabores da Amazônia. Ingredientes 01 kg de polpa de cupuaçu 02 latas de creme de leite 03 latas de leite condensado 01 pudim de leite 200ml de geléia de cupuaçu 100 ml geléia de brinho 200 ml Leite 01 lata de Pêssego grande 02 Quiuí 01 caixa de morango Morango 01 cacho de Uva 01 pacote de biscoito champanhe - Geléia de cupuaçu 01 xícaras de polpa de cupuaçu 01 xícaras de açúcar - Pudim de Leite 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 5 ovos 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena ou similar) essência de baunilha a gosto 1 xícara (chá) de açúcar para caramelar Modo de Preparo - Geléia de cupuaçu Misture os ingredientes e leve ao fogo por aproximadamente 50 min. ou até que o doce adquira uma coloração dourada e desprender do fundo da panela. - Geléia de brilho Retire a calda da lata de pêssego leve ao fogo deixe ferve em seguida adicione uma colher de amido de milho desligue o fogo e reserve a geléia de brilho. - Creme de Cupuaçu Bata a polpa de cupuaçu no liquidificador, depois reserve em uma vasilha e misture com uma colher o creme de leite e o leite condensado, reserve. - Frutas Descasque o quiuí e corte em rodelas, o morango corte no formado dele mesmo, e o pêssego corte em iras largas. - Montagem da Taça Em uma taça de vidro media faça a primeira camada com o creme de cupuaçu, e pela lateral, coloque os morango, em seguida mergulhe o biscoito champanhe no leite e vá arrumando na taça, e cobrindo os biscoitos coloque a geléia de cupuaçu, em seguida faça mais uma camada com o creme de cupuaçu, corte o pudim em fatias e vá arrumando sobre o creme.agora é só ir alternando as camadas nesta ordem mudando apenas a fruta a ser colocada. Lembrando que a última camada deve ser com o creme de cupuaçu. Enfeite em cima com as frutas e passe a geléia de brilho. Sirva.

You are subscribed to email updates from Receitas da TV To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610