Receitas da TV

Postado por Fernanda Delboni on quinta-feira, 28 de abril de 2011 às 11:01

Receitas da TV

Moqueca de camarão com queijo

Posted: 28 Apr 2011 04:47 AM PDT


Receita de Moqueca de camarão com queijo do programa Rede Bahia Revista.

Ingredientes

- 300 g de camarão
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 1 pimentão
(todos ingredientes acima são cortados em cubo)

- 1 xícara de azeite de dendê
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Tempero verde e sal a gosto
- 3 fatias de queijo prato
- 1 xícara de leite de coco natural

Modo de fazer

Primeiro coloque o dendê e depois todos os temperos cortados, junte o leite de coco e o camarão. Deixe cozinhar por alguns minutos. Coloque o requeijão cremoso e misture bem. Cubra com as fatias de queijo até derreter um pouco e enfeite com camarões fritos com alho.

Dica: Sirva com pirão e arroz branco.

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