Receitas da TV

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Tagliateli com Gorgonzola, Peras e Nozes Posted: 28 Jun 2010 04:48 AM PDT Receita de Tagliateli com Gorgonzola, Peras e Nozes preparado no Temperando a Vida da Band. Ingredientes 500gr de tagliateli tricolor 250gr de gorgonzola ½ litro de creme de leite fresco 6 colheres de sopa de azeite 1 cebola 4 pêras em cubos 150gr de nozes sal Modo de Preparo Emuma panela aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Junte o gorgonzola e o creme de leite. Quando o queijo derreter junte as pêras em cubos e deixe o molho apurar um pouco. Acrescente as nozes. Junte a massa cozida ¨al dente¨ misture bem até que toda ela esteja envolvida pelo molho. Salpique nozes inteiras e pimenta rosé.

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