Receitas da TV

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Bolinho de Banana da Terra com Carne Seca Posted: 01 Jun 2010 04:26 AM PDT Receita de Bolinho de Banana da Terra com Carne Seca do Edu Guedes no programa Hoje em Dia. Ingredientes - Massa 3 bananas da terra Sal Noz moscada - Recheio ½ xícara de carne seca cozida e picada ½ pimenta dedo de moça picada sem semente ½ xícara de cebolinha picada - Para empanar ½ xícara de farinha de trigo 1 ovo batido com 1 colher de sopa de água ½ xícara de farinha de rosca Modo de Fazer - Massa Cozinhar a banana da terra no microondas por 3 minutos na água até ficar macia. Espremer e temperar com sal e noz moscada. - Recheio Para fazer o recheio é fácil, basta misturar os ingredientes em uma vasilha. Quando tiver misturado tudo, pegue um pouco da banana espremida e faça um bolinho com as mãos. Em seguida faça um buraco no meio dele, e adicione um pouquinho do recheio de carne seca misturado anteriomente. Feche o bolinho e enrole. Por último passe na farinha de trigo, depois no ovo e em seguida na farinha de rosca. Depois é só fritar. Rende 20 unidades OBS: Se preferir, você também pode colocar para assar o bolinho ao invés de fritar, aí não precisa passar nas farinhas e no ovo.

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