Receitas da TV

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Baguete Invertida Posted: 26 May 2011 03:32 AM PDT Receita de Baguete Invertida do Jurandyr Affonso no programa Dia a Dia da Band. Ingredientes Recheio 200g de queijo prato triturado 200g de presunto canadense processado orégano a gosto 100g de manteiga Para salpicar alho seco 100g de queijo parmesão ralado Massa 30g de fermento fresco para pão 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sobremesa) de leite em pó 1 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de açúcar 30ml de água morna 500 à 700g de farinha de trigo Modo de preparo Massa Bata tudo junto, até formar uma bola, divida em 2 partes. Deixe crescer, depois abra em um retângulo, passe a manteiga recheie e enrole como rocambole corte e trance, pincele gema e ovo deixe crescer novamente por mais ou menos 20 minutos e asse em forno alto por mais ou menos 30 minutos. Recheio Passe a manteiga na massa aberta e recheio com o restante dos ingredientes.

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