Receitas da TV

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Creme de abóbora com frango

Posted: 01 May 2011 04:49 AM PDT


Receita de Creme de abóbora com frango do Jornal Hoje.

Ingredientes

  • azeite
  • cebola picada
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • peito de frango cozido e desfiado
  • abóbora cozida e amassada
  • meio vidro de requeijão
  • 200mL de creme de leite

Modo de Fazer

Coloque numa panela um pouco de azeite, uma cebola picadinha e deixe dourar. Acrescente uma pitada de sal. Coloque o peito de frango e deixe fritar um pouco. Junte a abóbora. Mexa um pouco, depois acrescente o requeijão e o creme de leite. Ferva um pouco e coloque uma pitada de pimenta do reino. Deixe no fogo e não pare de mexer. Quando virar um creme coloque em potes ou numa travessa e enfeite com lascas da casca de abóbora e sementes torradas de abóbora (é só colocar as sementes no forno para torrarem).

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