Receitas da TV

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Salada de fígado de frango Posted: 05 May 2011 04:12 AM PDT Receita de Salada de fígado de frango do programa Manhã Gazeta. Ingredientes 300 g de fígado de frango Folhas variadas 4 dentes de alho 2 colheres de vinagre 1 xicara de vinho tipo madeira Azeite de oliva Sal, pimenta do reino, salsa Modo de preparo Marine o fígado em vinho madeira. Retire e ponha em água quente para cozinhar com parte da marinada. Retire e corte em cubinhos. Em uma panela aqueça azeite e doure o alho. Junte o fígado e tempere com sal, salsa picada e pimenta do reino e o restante da marinada e deixe refogar. Junte o fígado às folhas de sua preferência e sirva como uma salada.

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