Receitas da TV

---

Frango às Natas Posted: 20 May 2011 03:23 AM PDT Receita de Frango às Natas do programa Anonymous Gourmet do canal RBS. Ingredientes 4 batatas médias 1 quilo e meio de carne de galinha 1 copo de caldo de galinha 4 cebolas pequenas 1 litro de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 150g de queijo picado 350g de creme de leite fresco (nata) 100g de queijo ralado 2 colheres (sopa) de óleo Meia xícara de farinha de rosca Óleo para refogar Farinha de rosca para a forma Modo de Fazer Em uma frigideira ou panela ampla, frite as batatas previamente cortadas em pedaços com 3 colheres (sopa) de óleo. Retire as batas e reserve. Refogue a carne de galinha cortada em quadradinhos com mais um fio de óleo. Deixe dourar a carne e entre com o caldo de frango e as cebolas previamente cortadas em rodelas. Misture e aguarde até as cebolas ficarem macias e a carne completamente cozida. Enquanto a galinha refoga, faça o molho branco: bata no liquidificador o leite, a farinha e o queijo picado. Com os ingredientes bem batidos, leve a mistura para outra panela e, no fogo, mexa sempre até engrossar. Com o molho branco pronto, desligue o fogo e misture o creme de leite fresco ou nata. Misture o molho branco, o refogado de frango e as batatas. Misture tudo com cuidado. Unte uma forma ou prato que vá ao forno com óleo e enfarinhe com a farinha de rosca. Coloque a mistura de frango com o molho e cubra com queijo ralado. Leve ao forno por 30 minutos. Sirva em seguida. OBS: Pode acompanhar uma salada verde.

You are subscribed to email updates from Receitas da TV To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610