Receitas da TV

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Pastelão de uva

Posted: 21 Dec 2010 02:33 AM PST


Receita de Pastelão de uva apresentada no Globo Rural pela nutricionista Adriana Wagner.

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

  • 1 kg de uvas pretas
  • ½ xícara de açúcar

Modo de Preparo

Para iniciar a receita, prepare o recheio. Pegue a uva, misture com o açúcar e reserve. Para preparar a massa, pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador até misturar bem e a massa ficar bem compacta. Depois da massa batida, unte uma forma com margarina, despeje metade da massa no forma, coloque a uva e cubra com o restante da massa que ficou no liquidificador. Leve ao fogo pré-aquecido por 40 minutos. Decore com açúcar confeiteiro e sirva.

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