Receitas da TV

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Torta de ricota com frutas Posted: 10 Dec 2010 02:33 AM PST Receita de Torta de ricota com frutas da Palmirinha. Ingredientes 1 lata de leite condensado 1/2 kilo de ricota fresca 1 lata de leite comum 3 ovos 1 colher (sopa bem cheia) de amido de milho 4 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 200 gramas de frutas cristalizadas Açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de Fazer No copo do liquidificador coloque o leite, ovos, leite condensado e a pitada de sal. Bata. Desligue. Junte a ricota previamente amassada com um garfo e torne a bater. Adicione o açúcar e o amido de milho. Bata novamente. Desligue. Coloque em um recipiente. Agregue as frutas cristalizadas. Despeje em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido 150°C a 180°C por 40 a 45 minutos. A seguir, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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