Receitas da TV

Postado por Fernanda Delboni on sábado, 11 de dezembro de 2010 às 13:02

Receitas da TV

Strogonoff de lombo

Posted: 11 Dec 2010 02:31 AM PST


Receita de Strogonoff de lombo da Palmirinha.

Ingredientes

  • 600 gramas de lombo de porco
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 4 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de champignon
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer

Em uma panela aqueça o óleo e frite o lombo. Retire da panela e reserve em um refratário. Acrescente a cebola e refogue. Junte o molho de tomate, pimenta, sal, catchup e mostarda. cozinhe por alguns minutos. Adicione o lombo já frito. cozinhe por mais 10 minutos. Coloque o molho inglês e os cogumelos. Cozinhe mais um pouco (3 minutos). Desligue e agregue o creme de leite sem o soro.

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