Receitas da TV

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Babaganuche Posted: 01 Dec 2011 02:57 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Babaganuche do Michael Bu-Kharim no programa Todo Sabor do Caminhos da Roça. Ingredientes 1 berinjela grande e firme 1 colher (sopa) de cebola picada Suco de 1 limão 1 dente de alho espremido 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim grosso Sal a gosto Azeite a gosto Modo de Preparo Retire a ponta verde do cabo que fica na base da berinjela; espete um garfo na extremidade e leve sobre a chama do fogão, girando sempre, de maneira que a berinjela toste e cozinhe ao mesmo tempo. Tome cuidado para não queimar. Leve a berinjela para debaixo da água corrente e remova a pele completamente; transfira a polpa para um prato e amasse com um garfo. Adicione a cebola, o alho, o óleo de gergelim, o sal e suco de limão, mexendo bem. Sirva como entrada ou aperitivo. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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