Receitas da TV

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Manjar de ouro Posted: 03 Dec 2011 02:08 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Manjar de ouro do Globo Rural. Ingredientes 5 xícaras de leite de soja 7 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de açúcar 1 ½ xícara de leite de coco Modo de Preparo Faça o leite de soja. Coloque uma porção de soja em uma vasilha com água e deixe durante 12 horas. Quando os grãos incharem, pegue uma xícara da soja que ficou de molho e misture com duas xícaras de água. Bata no liquidificador durante um minuto. Quando terminar passe em num coador. Ferva e pronto. Coloque três xícaras de leite de soja numa panela e leve ao fogo. Em outro recipiente adicione as outras duas xícaras de leite de soja e misture com o amido de milho e o açúcar. Depois, coloque na panela e mexa sem parar até engrossar e formar um creme. Retire do fogo. Acrescente o leite de coco e mexa mais um pouco. Coloque em uma forma de pudim umedecida com água e leve para gelar. Quando ficar bem gelado, vire o doce em um prato e adicione a calda a gosto. Sugestão de caramelo e algumas ameixas. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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