ingredientes: Ingredientes (para 4 pessoas):  1 pequena noz de manteiga;  azeite;  4 alhos-franceses, lavados e cortados às rodelas;  1 dente de alho, descascado e esmagado;  600 g de coxas de frango, de preferência de capoeira ou biológico, cortado em pedaços grandes;  sal marinho e pimenta preta acabada de moer;  2 hastes de tomilho fresco;  1 [...]

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