Receitas da TV

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Suco Milila Posted: 15 Mar 2010 04:07 AM PDT Receita de Suco Milila, típico de Minas Gerais, do canal Futura. Ingredientes - 1 lata de milho verde – ou a mesma medida de milho in natura cozido - 1/2 xíc. (chá) de suco de limão - 1 xíc. (chá) de suco de laranja - 2 xíc. (chá) de açúcar - 1 litro de água Modo de preparo - Se for usar milho em lata, desprezar a água. - Bater os grãos de milho no liquidificador com o suco das laranjas, dos limões, o açúcar e a água. - Coar e servir bem gelado. Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 5 porções

Omelete da Xuxa (Estrelas) Posted: 14 Mar 2010 09:44 AM PDT Receita do Omelete da Xuxa feito feito no programa Estrelas da Angélica do dia 13 de março de 2010. Ingredientes - Recheio peito de peru defumado queijo muçarela tomate orégano - Outros ingredientes ovos manteiga (suficiente para não grudar) batata palha ketchup A quantidade de cada ingrediente não foi especificada, coloque de acordo com o número de pessoas que irão comer. De ovos a Xuxa colocou 3 ovos para duas pessoas. Modo de Fazer - Recheio Numa tábua de cozinha corte em pedacinhos o queijo muçarela e o peito de peru defumado. Misture os dois. Tire a semente do tomate e corte em pedaços pequenos também. Misture com o presunto e a muçarela e jogue orégano. Misture tudo. - Omelete Quebre os ovos numa vasilha de vidro para bater (bata tudo, a gema e a clara). Bata até misturar bem. Numa frigideira (funda) no fogo, coloque a manteiga espalhando bem pelo fundo da panela. Em seguida derrame o ovo na frigideira e coloque as fatias de muçarela em cima do ovo (fazendo como se fosse uma cama de queijo). Adicione o recheio em cima das fatias de muçarela. Espere um pouco até ter certeza que o ovo da parte de baixo cozinhou. Vai soltando um pouquinho dos cantos da frigideira com a espátula. Quando terminar de fritar esse lado, pegue um prato e coloque em cima da frigeira. Agora vire a frigideira ao contrário segurando o prato, para poder virar a omelete. Depois é só voltar com a omelete para a frigideira, deixando ela escorregar do prato para a panela. Você irá fritar o outro lado. Aperte um pouco em cima com a espátula, devagar! Quando tiver certeza que fritou o outro lado, tire e coloque num prato. Em seguida coloque batata palha no meio da omlete, e jogue ketchup. Enrole a omelete com a mão. Corte ao meio para servir. A muçarela vai ficar derretida no meio.

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