Receitas da TV

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Salada Rica Posted: 11 Oct 2010 03:07 AM PDT Receita de Salada Rica do programa Olha Você do SBT. Ingredientes Salada 1 cenoura 1 abobrinha 1/2 manga 1 xícara de chá de Kanikama 1 cebola 1 xícara de chá de cogumelo tipo Shitake 1 xícara de chá de tomate Cereja 1/2 xícara de chá de castanha do Pará Alface lisa, alface crespa, alface americana, rúcula e agrião a gosto Flores comestíveis a gosto. Molho 1 xícara de chá de azeite 1/2 xícara de chá de mel 1/2 xícara de chá de mostarda Sal a gosto Modo de fazer Molho Misture todos os ingredientes e reserve. Salada Cortar os legumes em tiras e refogar num fio de azeite até que murchem. Deixe esfriar. Cortar a cebola, a manga e o tomate em cubos, reserve. Corte grosseriramente as castanhas e reserve. Em uma travessa, coloque as folhas rasgadas com a mão, junte os demais ingredientes e o molho, misture bem e sirva em seguida. Rende 08 porções.

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