Receitas da TV

Postado por Fernanda Delboni on quinta-feira, 7 de outubro de 2010 às 11:03

Receitas da TV

Bolinho de Chuva

Posted: 07 Oct 2010 03:48 AM PDT


Receita de Bolinhos de Chuva da chef Fernanda Guelli no Manhã Maior da Rede TV.

Ingredientes

· 1 xícara de farinha de trigo

· 1 xícara de amido de milho

· ½ (meia) xícara de leite (se for de sua preferência, pode ser desnatado)

· 2 ovos

· 4 colheres de sopa de açúcar

· 1 colher de sopa de fermento em pó

· 1 xícara de café de licor de amêndoa

· 1 litro de óleo para usar na fritura

Modo de preparo

Bata os ovos por aproximadamente 1 minuto. Acrescente o leite e continue batendo. Após, misture a farinha e o restante dos ingredientes até a massa ficar homogênea e elástica.

Prepare o óleo no fogão e com uma colher coloque a massa. Deixe que ela fique lá até se tornar dourada. Quando retirar os bolinhos do óleo, coloque-os em uma bandeja com papel toalha.

Dica: polvilhar açúcar e canela nos bolinhos. Rende 30 bolinhos. Tempo de preparo 20 minutos.

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