Receitas da TV

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Musse a Jato de Limão e Morango Posted: 02 Oct 2010 03:07 AM PDT Receita de Musse a Jato de Limão e Morango do programa Anonymus Gourmet da TV RBS. Ingredientes - musse de limão 1 pote de iogurte natural sem sabor (170g, mais ou menos) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (com o soro) 2 envelopes de pó para suco sabor limão (35g cada, mais ou menos) 1 pacote de merenguinhos (120g, mais ou menos) Raspas de 2 limões - musse de morango 1 pote de iogurte natural sem sabor (170g mais ou menos) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (com o soro) 1 envelope de pó para suco sabor morango (35g, mais ou menos) 1 pacote de merenguinhos (120g, mais ou menos) 1 caixa de moranguinhos Modo de Fazer 1 – Para preparar a musse de limão. Leve para o copo do liquidificador o iogurte, o leite condensado, o creme de leite com o soro, e os envelopes de pó para suco de limão. Atenção: não é preciso bater, simplesmente pulsar o liquidificador. Curtas batidas, o tempo suficiente de misturar tudo. 2 – Arrume a mistura em um refratário pequeno e baixo. Cubra com os merenguinhos e polvilhe as raspas de limão. Leve para a geladeira por 1 hora. Sirva em seguida. 3 – Para preparar a musse de morango. Leve para o copo do liquidificador o iogurte, o leite condensado, o creme de leite com o soro, e o envelope de pó para suco de morango. Atenção: não é preciso bater, simplesmente pulsar o liquidificador. Curtas batidas, o tempo suficiente de misturar tudo. 4 – Arrume a mistura em pequenos potinhos de plástico. Enfeite com os merenguinhos e com os morangos. Leve para a geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.

Vídeo da Roberta Sudbrack no Estrelas Posted: 01 Oct 2010 12:37 PM PDT O programa Estrelas da Angélica foi fazer uma visita ao restaurante da chef de cozinha Roberta Subbrack em São Paulo e ela mostrou um pouco como são feitas no dia a dia, é bem interessante, confira:

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