Receitas da TV

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Pavê de leite condensado e morangos Posted: 23 Sep 2010 03:31 AM PDT Receita de Pavê de leite condensado e morangos da culinarista Dalva Zanforlin no Dia a Dia da Band. Ingredientes 3 caixinhas de morangos limpos e picados 1 pacote de biscoitos tipo champanhe 2 xícaras (chá) de leite 300ml de chantilly morangos e biscoitos para decorar - Creme 1 lata de leite condensado 4 gemas peneiradas 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de amido de milho 600ml de leite 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (chá) de aroma de baunilha 1 colher (sopa) de conhaque 1 caixa de creme de leite Modo de preparo - Creme Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, a farinha, o amido, o leite e a margarina. Leve ao fogo e deixe engrossar. Retire deixe esfriar e junte o aroma, o conhaque e o creme de leite. Bata bem e reserve. Montagem Em uma taça, faça camadas de creme, biscoitos umedecidos no leite, morangos e chantilly. Repita as camadas e finalize com os biscoitos, chantilly e morangos. Deixe gelar por 3 horas

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