Receitas da TV

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Torta de bolacha ao leite Posted: 18 Sep 2010 03:36 AM PDT Receita de Torta de bolacha ao leite apresentada no Sabor de Vida da TV Aparecida. Ingredientes 300 g de bolacha ao leite 1 xícara (de chá) de caldo de laranja ½ xícara (de chá) de conhaque - Creme 200 g de chocolate ao leite ralado 1 pacote de manteiga sem sal 4 gemas ½ xícara (de chá) de açúcar 1 lata de creme de leite - Cobertura 200 g de chocolate meio amargo 3 colheres (de sopa) de conhaque 1 lata de creme de leite (sem soro) Raspas de chocolate para decorar Modo de Fazer Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até que fique branca e leve, em seguida misture o chocolate ralado. Untar uma forma de fundo falso com manteiga e umedecer as bolachas na mistura do leite com o conhaque, cobrir o fundo e as laterais da forma, por uma camada do creme e em seguida bolachas umedecidas, creme, bolachas e creme. Levar para gelar por 24 horas. Aquecer o chocolate, misturar o conhaque e o creme de leite. Desenformar e em seguida colocar a cobertura, as raspas de chocolate. Decorar a gosto. Sirva gelado.

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