Receitas da TV

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Vaca Atolada Posted: 29 Oct 2011 03:38 AM PDT Saiba como perder até 11Kg por mês, sem sacrifícios, antes do verão chegar! Receita de Vaca Atolada do programa Hummm Saboroso do canal RIT. Ingredientes 1 1/2 kg (um e meio) de costela de boi 700 gr de mandioca ( aipim) 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 2 tomates picados 1/2 (meio) maço de cheiro verde picado sal e pimenta a gosto. Modo de Preparo Limpe as costelas e pique em pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta e o alho amassado. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a cebola, acrescente a costela e frite dos dois lados, junte os tomates, adicione água até cobrir as costelas. Deixe sob pressão por 30 min. Enquanto isso descasque as mandiocas, corte-as em pedacinhos pequenos. Retire as costelas e na mesma água da panela de pressão, cozinhe as mandiocas picadas,coloque as costelas em um refratário, cubra as costelas com o creme de mandioca. Salpique salsinha picada e sirva com arroz. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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