Receitas da TV

Postado por Fernanda Delboni on quinta-feira, 20 de outubro de 2011 às 16:04

Receitas da TV

Patê crocante de macarrão

Posted: 20 Oct 2011 03:00 AM PDT


Receita de Patê crocante de macarrão da Selma de Medeiros na TV Século 21.

Ingredientes

  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 xícara de queijo prato ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho pequeno picado
  • 1 pimentão verde picado
  • molho de pimenta vermelha
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 2 colheres ( sopa) de alcaparras picadas
  • molho inglês
  • 2 xícaras de macarrão cozido
  • margarina para untar
  • azeitonas
  • raminhos de salsa e alface para decorar
  • pão integral ou biscoito salgado para acompanhar

Modo de preparo

Em uma tigela coloque o requeijão, queijo prato, creme de leite, cebola, nozes picadas, alcaparras, os pimentões e molhos. Mexa bem tudo. Adicione então o macarrão cozido e mexa mais um pouco.

Unte uma fôrma de bolo inglês, coloque a mistura de macarrão. Cubra e deixe na geladeira por 1 hora ou até ficar firme.

Depois é só desenformar e decorar com azeitonas, salsa e alface.

Sirva com pão integral ou biscoitos salgados.

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