Receitas da TV

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Beringela ao Forno Posted: 28 Oct 2011 03:32 AM PDT Saiba como perder até 11Kg por mês, sem sacrifícios, antes do verão chegar! Receita de Beringela ao Forno do programa Hummm Saboroso do canal RIT. Ingredientes 1 kg de carne moida 1 cebola grande picada 3 dentes de alho amassados 3 colheres (chá) salsa picada 2 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (café) de pimenta síria 3 colhere (sopa) de snooubar ou castanha de cajú 1 colher (sopa) de manteiga 1 Kg de beringelas cortadas em sentido comprido 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de molho de tomate Modo de Preparo Comece passando as berinjelas na farinha de trigo, depois frite-as no óleo quente. Quando terminar deixe escorrer no papael toalha. Frite então a snooubar (ou castanha) na manteiga, coloque cebola, alho e deixe dourar. Adicione a carne moída e os temperos. Deixe refogar até secar o líquido. Junte metade da snooubar (ou castanhas), apague o fogo e reserve. Forre uma assadeira com parte das beringelas, cubra-as com o recheio e novamente com as berinjelas restantes. Regue o molho de tomate, leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno e enfeite com a snooubar restante e salsa picada Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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