Receitas da TV

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Alcatra ao Vinho Posted: 13 Aug 2010 04:55 AM PDT Receita de Alcatra ao Vinho do Edu Guedes no Hoje em Dia. Ingredientes 1kg de alcatra 2 dentes de alho 2 cebolas 200g de champignon 1 xícara de bacom em cubos Alecrim Tomilho Louro Modo de Fazer Deixar tudo no vinho por pelo menos 12 horas. Retirar tudo do vinho. Dourar a carne, depois os outros ingredientes. Voltar o vinho e deixar cozinhar até a carne ficar macia. Rende 5 porções

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