Receitas da TV

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Acelga ao Molho de Shoyu Posted: 20 Nov 2012 02:20 AM PST Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Acelga ao molho de shoyu do cozinheiro Ricardo Fujiwara apresentada no Terra da Gente do EPTV. Ingredientes 1 acelga 1/2 (meio) copo de óleo de soja 1 porção de alho triturado 1 copo de molho shoyu 1 porção de gergelim torrado Modo de fazer Lave as folhas de acelga. Coloque as folhas juntas uma em cima da outra e corte em fatias de dois dedos. Arrume as folhas na vertical em uma travessa para o tempero penetrar entre elas. Em uma frigideira coloque o óleo em fogo médio, doure o alho tomando cuidado para não queimar. Quando tiver dourado retire com uma colher, separando-o do óleo, e jogue em cima da acelga. Deixe o óleo na frigideira e coloque em fogo alto, deixe esquentar. Apague o fogo, jogue o molho shoyu com cuidado, vai espirrar! Isso é para queimar o shoyu. Depois jogue esse mistura em cima da acelga e o gergelim torrado. Sirva.

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