Receitas da TV

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Coxinha da Asa com Farofa Posted: 07 Feb 2013 02:00 AM PST Um grande aliado para lhe ajudar a emagrecer! Receita de Coxinha da Asa com Farofa apresentada pela chef Rosaura Fraga na TV Pampa. Ingredientes 1 kg de coxinhas da asa temperadas 1 xícara de água 1 xícara de ketchup ½ (meia) xícara de mostarda cremosa 1 pimentão picado 250 g de farinha de mandioca torrada e defumada 1 pimentão picadinho Modo de preparo Em uma panela coloque o frango, a água, o ketchup, a mostarda e o pimentão, deixe cozinhar e secar um pouco o molho. Fique olhando o tempo todo, quando tiver cozido tire a tampa, lembrando de não cozinhar demais a carna e nem secar totalmete o molho. Coloque a farofa temperada e espere um pouco para ela absorver o líquido. Sirva.

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