Receitas da TV

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Bomba de creme com cobertura de chocolate Posted: 14 Feb 2013 02:54 AM PST Um grande aliado para lhe ajudar a emagrecer! Receita de Bomba de creme com cobertura de chocolate do programa Cozinha Amiga da TV Gazeta. Ingredientes - Massa 1 copo cheio de água filtrada 3 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de farinha de trigo 3 a 4 ovos inteiros 1 pitada de sal - Creme 1 litro de leite 8 colheres de sopa de açucar 7 gemas 7 colheres de sopa de amido de leite Modo de Fazer Em uma panela coloque a água e a mantegia, quando levantar fervura adicione o sal, açúcar e farinha de trigo, mexa bastante até virar uma massa. Tire do fogo e adicione os ovos. Mexa. Coloque papel manteiga em uma assadeira e molde as bombas usando um saco de confeiteiro com bico cortado. Leve para assar em fogo alto até a massa crescer, depois abra um pouquinho o forno e deixe assar até ficarem douradinhas. Para o creme é só misturar todos os ingredientes até ficar um creme de confeiteiro. Depois é só juntar na massa e cobrir com o chocolate derretido que preferir.

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