Receitas da TV

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Compota de frutas Posted: 05 Dec 2012 02:32 AM PST Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Compota de frutas apresentada no Jornal Hoje. Ingredientes - Calda 1 L de água 300 g de açúcar 1 maço de capim limão 10 ou 12 cravos 1 colher de sopa de gengibre cortado em fatias - Frutas 6 carambolas 6 kiwis 1 abacaxi (pérola) 6 maracujás 600 g de morango Modo de preparo - Calda Em uma panela coloque água, açúcar, maço de capim limão, cravos, e algumas fatias de gengibre descascado. Deixe ferver, diminua o fogo e mantenha aceso por 10 minutos. Cooe e deixe esfriar por 2 horas na geladeira. - Frutas Corte as frutas em fatias finas. Retire as sementes da carambola. Descasque o abacaxi e corte em pedaços compridos, jogue fora o miolo. Para misturar as frutas com a calda adicione primeiro o maracujá. Em seguida o abacaxi, kiwi e carambola. Por último coloque o morango e as tirinhas de hortelã. Fica melhor deixando de 2 a 3 dias na geladeira, para a calda pegar o sabor das frutas. Caso deixe guardado por 2 dias, misture o morango e o hortelã somente na hora de levar à mesa.

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