Receitas da TV

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Salpicão de peito de frango Posted: 28 Dec 2012 03:06 AM PST Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Salpicão de peito de frango apresentada pela Ana Toscano no Temperando a Vida da Band-DF. Ingredientes 1 kilo de peito de frango cortado em cubos 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 1 pimentão vermelho em cubos 1 pimentão amarelo em cubos 1 ½ (uma e meia) de aipo picado 1 xícara de azeitonas verdes 1 vidro de leite de coco 1 xícara de maionese 2 maçãs cortadas em cubos Pimenta 1 colher de sopa de alho picado 3 colheres de sopa de molho de tomate Modo de Fazer Comece temperando o frango com alho, sal e pimenta. Coloque uma panela no fogo, adicione azeite e refogue a cebola. Acrescente o frango e deixe refogar por 10 minutos. Adicione os pimentões e deixe dar uma fritadinha. Adicione então o molho de tomate e o leite de coco e deixe cozinhar por 20 minutos. Quando o frango tiver cozido, tire do fogo e deixe esfriar. Acrescente as azeitonas, o aipo, as maçãs e a maionese. Verifique o sal. Sirva gelado.

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