Receitas da TV

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Sobremesa gelada Posted: 27 Dec 2012 02:26 AM PST Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Sobremesa gelada da Sandra Bonalume apresentada no Caminhos da Roça do EPTV. Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 2 gemas levemente batidas 550ml de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 270g de chocolate meio-amargo ou ao leite 200g de creme de leite em caixinha 30 bombons de wafer cobertos de chocolate Modo de Preparo Comece colocando o leite condensado em uma panela, o amigo de milho dissolvido no leite, a margarina e as gemas. Coloque em fogo médio e mexa para fazer o creme branco, sem parar de mexer. Deixe esfriar e reserve. Para fazer o creme de chocolate bata na batedeira as claras em neve e adicione o açúcar até formar um suspiro liso. Adicione o chocolate derretido e o creme de leite, mexa com uma colher de pau, até ficar homogêneo. Em um refratário coloque o creme branco no fundo, adicione os biscoitos picados à faca, e cubra tudo com o creme de chocolate. Decore com cerejas, raspas de chocolate e folhinhas de hortelã. Leve para geladeira por, pelo menos, quatro horas.

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