Receitas da TV

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Carne Recheada Posted: 04 Feb 2012 02:00 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Carne Recheada apresentada no Shoptime. Ingredientes 2 kg de cochão mole ou alcatra 100 g de toucinho defumado cortado em tirinhas 2 colheres (sopa) de óleo 2 cenouras cortadas em rodelas 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada 2 cravos, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Comece furando a carne e coloque dentro dela as tirinhas de toucinho. Tempere com sal e pimenta. Coloque a carne para fritar em uma panela com óleo, frite até dourar. Adicione os outros ingredientes e deixe refogar por 15 minutos. Adicione então 2 xícaras de água e cozinha por 2 horas ou até ficar macia. Conforme a água for secando, acrescente mais um pouco para formar um molho no final. Corte em fatias e sirva. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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