| Bolinhos de Chuva Posted: 02 Apr 2010 04:58 AM PDT Receita de Bolinhos de chuva do Anonymus Gourmet no canal RBS. Ingredientes - 3/4 de xícara de açúcar
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
Modo de Fazer 1 – Misture 3/4 de xícara de açúcar, a farinha de trigo, os ovos e o leite. Mexa bem
2 – Junte o fermento e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea e consistente
3 – Esquente uma frigideira com óleo. Pegue uma colher de sopa e encha metade com a massa. Coloque no óleo quente. Faça várias colheradas. Vire os bolinhos para dourarem dos dois lados
4 – Retire-os quando estiverem bem dourados. Arrume-os em um prato coberto com papel absorvente. Rendem, em média, 50 bolinhos
5 – Misture a xícara de açúcar com as 2 colheres de canela. Polvilhe por cima dos bolinhos e sirva  |
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