Receitas da TV

Postado por Fernanda Delboni on sábado, 24 de julho de 2010 às 11:27

Receitas da TV

Pão de Linho

Posted: 24 Jul 2010 04:54 AM PDT


Receita de Pão de Linho apresentada no Globo Rural.

Ingredientes

  • 300 gramas de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha integral
  • ½ xícara de farinha de centeio
  • ½ xícara de flocos de aveia
  • 1 colher de sopa de semente de linhaça
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 colher de sopa de banha ou azeite

Modo de Preparo

Em uma bacia misture tudo e acrescente aos poucos água morna, até dar o ponto. A massa deve ficar homogênea antes de ser passada no cilindro. Estique bem e enrole. Coloque em uma forma e deixe de lado por 50 minutos para que a massa cresça. Depois, leve ao forno por aproximadamente uma hora. E está pronto o pão à base de linhaça.

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