| Cookie de Morango e Canela Posted: 03 Jul 2010 04:59 AM PDT  
Receita de Cookie de Morango e Canela apresentado no Mulheres do TV Gazeta. Ingredientes - 90g de manteiga
- 100g de açúcar mascavado
- 1 colher sopa de essência de morango
- 4 colheres de sopa de pó para sorvete sabor morango
- 1 ovo, levemente batido
- 1 colher sopa de leite
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher chá de fermento em pó
- 170g de gotas de chocolate (ou a mesma quantidade de chocolate culinário partido grosseiramente)
- 1 colher (café) de canela em pó
Modo de Preparo Forre dois tabuleiros com papel vegetal. Bata a manteiga com o açúcar numa tigela até obter um creme. Junte a essência o ovo e o pó para sorvete aos poucos, mexendo bem. Misture o leite. Peneire a farinha e o fermento e junte ao creme com uma colher. Adicione o chocolate. Montagem: Molde os biscoitos às colheradas e deixe uma distância de 3,5cm entre eles. Aperte as bolinhas levemente com um garfo enfarinhado. Leve ao forno por 20 minutos ou até que esteja dourado. Rende aproximadamente 20 a 25 biscoitos  |
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