Receitas da TV

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Sopa de Legumes Posted: 18 Jul 2012 03:04 AM PDT Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Sopa de Legumes do programa Culinária da Gazeta de Alagoas. Ingredientes 1 tomate sem pele e sementes 1 colher de sopa de parmesão ralado 1 nabo pequeno 1 mandioquinha (batata média) 1 cebola 2 cenouras médias 2 batatas grandes 2 cravos da Índia 8 vagens grandes Sal a gosto Modo de preparo Corte os legumes em pedaços pequenos. Coloque-os em uma panela com água até cobrir. Junte a cebola inteira com 2 cravos espetados e um pouco de sal. Deixe cozinhar por 3 a 4 horas em fogo baixo, para que todos os legumes fiquem macios. Quando pronta retire a cebola com os cravos espetados e sirva a sopa bem quente, com o queijo ralado por cima.

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