Receitas da TV

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Sorvete de Abóbora com Abacate Posted: 30 Mar 2012 04:57 AM PDT Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Sorvete de Abóbora com Abacate apresentada no Globo Repórter. Ingredientes 200g de abóbora 200g de abacate 400ml de leite 200ml de leite condensado 200ml de creme de leite 1 colher de sobremesa de emulsificante 1 colher de sobremesa de gel de linhaça Modo de preparo Comece cozinhando a abóbora, quando terminar bata no liquidificador com o abacate, o leite e o leite condensado. Pode fazer picolé colocando no congelador. Se preferir que o sorvete fique cremoso, bata na batedeira o creme de leite gelado, o emulsificante e o gel de linhaça. Junte as duas partes (o batido no liquidificado com o batido na batedeira). Coloque em um recipiente plástico e leve ao congelador. Deixe de um dia para o outro, no mínimo 4 horas. Quando for servir deixe um tempo fora do congelador. OBS: Para preparar o gel de linhaça basta colocar em uma panela duas colheres de grãos de linhaça e um copo de água filtrada (250mL). Cozinhe os grãos por aproximadamente 15 minutos.  Vai formar o gel, separe-o com uma concha ou peneira. Gosta de vinhos? Quer receber ofertas e descontos? Cadastre-se grátis!

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