Receitas da TV

Postado por Fernanda Delboni on quarta-feira, 28 de setembro de 2011 às 15:36

Receitas da TV

Bolo com Cara de Ovo de Páscoa

Posted: 28 Sep 2011 03:02 AM PDT


Receita de Bolo com Cara de Ovo de Páscoa do Jornal Hoje.

Ingredientes

  • 400g de chocolate ao leite
  • 100g de chocolate meio-amargo
  • 6 ovos
  • 100g de farinha de trigo
  • 100g de açúcar
  • 1 colher de sopa de mel
  • 250g de doce de leite

Modo de preparo

Derreta o chocolate no microondas, deixe esfriar um pouquinho e coloque em uma forma para ovo de páscoa de 1kg. Adicione a primeira camada de chocolate dentro da forma, até a camada estar mais grossa. Separe 100g de chocolate para o recheio. Coloque na geladeira.

Prepare então o bolo de pão de ló, bata os ovos e o açúcar. Adicione então o mel e a farinha, misture tudo. Divida a massa em três antes de levar ao forno. Coloque as três massas separadas no forno.

Para o recheio é só misturar as 100g de chocolate, separadas anteriormente, com o doce de leite.

Quando o ovo estiver bem gelado, pode juntar o bolo e recheio.

Passe primeiro o recheio dentro da casca de ovo. Depois coloque uma das massas de pão de ló, e intercale camadas iguais de massa e recheio, preenchendo o ovo todo. Por último tem que ser a camada de massa, e ela precisa ser reta, pois será a base do bolo.

Quando terminar, leve para feladeira por, pelo menos, duas horas.

Pode decorar o bolo com glac~e real e pasta americana (ou outra decoração pronta).

Serve 20 pessoas.

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