Receitas da TV

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Suflê de berinjela Posted: 02 Sep 2011 03:37 AM PDT Receita de Suflê de berinjela do programa Manhã Maior. Ingredientes 2 xícaras de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de farinha de berinjela 1/2 (meia) xícara de queijo branco 1 colher (sopa) de azeite 3 ovos Sal a gosto Óleo para untar a forma 1 colher sopa de farinha de trigo para enfarinhar a forma Modo de Preparo Dissolva o amido de milho em 1/2 (meia) xícara de leite e acrescente as gemas. Coloque 1 e 1/2 (uma e meia) xícara de leite em uma panela, quando ferver acrescente aos poucos a mistura do amido de milho, o sal e o azeite, sempre mexendo bem até formar um mingau ralo. Deixe esfriar um pouco, junte o queijo e a farinha de berinjela. Na batedeira, bata as claras em neve e depois junte, levemente, ao creme de berinjela. Coloque a massa na forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré-aaquecido, até que enfiando um palito, ele saia seco.

Como congelar alimentos Posted: 01 Sep 2011 07:32 PM PDT Este é um blog sobre receitas, mas isto não quer dizer que de vez em quando é possível fugir (nem tanto) um pouco do assunto e publicarmos umas dicas. A de hoje, é sobre um manual que ensina as técnicas básicas de congelamento de alimentos. Nos dias atuais em que temos pouco tempo para cozinhar, congelar os pratos virou uma solução simples e prática para tirarmos apenas um dia da semana e preparar comida para vários dias seguidos. Depois, nada como ter o microondas como seu melhor amigo. Mas, por que comprar um manual que ensina como congelar alimentos? Ao preparar os pratos para serem congelados é necessário seguir alguns procedimentos. Também não custa avisar que existem determinados alimentos, como o ovo cozido, por exemplo que não devem ser congelados junto com a farofa. Já pensou preparar com todo o carinho a refeição e ao tirar do freezer ter uma decepção? Neste manual de congelamento de alimentos você vai encontrar as seguintes informações: - Mitos sobre o congelamento de alimentos - Vantagens em Congelar alimentos - Embalagens que pode ser utilizada para congelar alimentos - Passo a passo para o congelamento - Prazo de validade e muito mais… O Manual para Congelamento de Alimentos custa apenas R$50,00 e pode ser dividido em até 10 vezes no cartão de crédito. O manual está em formato digital e será entregue diretamente no seu e-mail. Assim, você não precisa pagar nem frete! Pensa em quanto você vai economizar preparando a sua comidinha caseira e deixando-a pronta para quando quiser. Para comprar acesse este link. Lá você também poderá tirar as suas dúvidas em relação ao produto que tenho certeza que será bastante útil para quem pretende preparar e congelar alimentos em casa.

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