Ingredientes Para o macarrão: 400 g de couve-flor (usei congelada) 500 g de macarrão curto, do tipo rigatoni (o que eu tinha era em formato de concha) 200 de queijo ralado (qualquer um que derreta, pode ser mozarela, eu usei uma mistura de madrigal com grana padano) 200 g de cream cheese ou requeijão cremoso [...]

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