Receitas da TV

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Casca de Maracujá Recheada Posted: 25 Apr 2012 03:13 AM PDT Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receitas de Casca de Maracujá Recheada apresentada no Globo Repórter. Ingredientes 6 unidades de maracujá 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de cebola 1 dente de alho 400g de carne moída ½ (meia) xícara (chá) de talos de salsa ½ (meia) xícara (chá) de tomate Sal a gosto Molho 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de cebola 1 dente de alho 2 xícaras (chá) de tomate 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de salsa Modo de Preparo Comece lavando os maracujás, descasque-os e corte-os ao meio. Retire a polpa e deixe a parte branca de molho por 4 horas em água quente. Cozinhe até ficar macia. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne moída, os talos de salsa, o tomate e deixe refogar. Adicione sal a gosto. Recheie as cascas de maracujá e reserve. Molho Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Acrescente o tomate, o extrato de tomate, a água e deixe apurar. Coloque esse molho sobre as cascas de maracujá recheadas e leve ao forno para aquecer. Salpique a salsa e sirva acompanhado de arroz branco. Rende 12 porções. Gosta de vinhos? Quer receber ofertas e descontos? Cadastre-se grátis!

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