Receitas da TV

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Picanha invertida Posted: 28 Jun 2012 03:28 AM PDT Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Picanha invertida do professor Otávio no Rango Bom do Futura. Ingredientes 1 picanha triangular 1 linguíça portuguesa 1 cenoura 300 g de queijo provolone em tiras grossas 4 colheres de café de orégano 5 colheres de café de páprica picante 250 g de tomate seco 5 colheres de sopa de azeite 4 colheres de café de pimenta do reino moída 1 copo de vinho tinto seco sal grosso barbante Modo de Fazer Na parte da gordura da picanha coloque o orégano, a páprica picante e o sal grosso. Espalhe o tempero com as mãos. Com um facão faça um buraco no meio da picanha (sem atravessá-la completamente), depois vá puxando a ponta para dentro do buraco, para inverter a picanha, a parte da gordura ficará para dentro do buraco. Coloque a linguíça dentro do buraco como recheio, a cenoura, as tiras de queijo provolone e o tomate seco. Segure a picanha com o buraco virado para o alto e derrame um pouco do vinho tinto seco dentro do buraco. Amarre a boca da picanha com um barbante e coloque em um pirex. Regue com o restante de vinho tinto, deixe marinar por uma hora de um lado, depois vire e deixe marinar por mais 1 hora do outro lado. Embrulhe a picanha com papel alumínio, dando três voltas com o papel, para ficar grosso. Leve ao forno para assar por 1 hora de cada lado. Gosta de vinhos? Quer receber ofertas e descontos? Cadastre-se grátis!

Yakisoba Posted: 27 Jun 2012 03:27 AM PDT Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Yakisoba do músico JR Black apresentada no Rango Bom do Futura. Ingredientes 500 g macarrão lamem para yakisoba 500 g de peito de frango cortado em tiras 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de açúcar sal 300 mL de azeite 400 mL de shoyu 1 cabeça de alho 1 pimentão vermelho 2 pimentões amarelos 1 cebola grande 1 acelga 1 brócolis 3 cenouras Modo de Fazer Numa frigideira funda coloque azeite e alho e adicione o frango em tiras e a cenoura. Adicione então o brócolis e os pimentões, a cebola e por último a acelga. Tampe e deixe cozinhar. Em outra panela no fogo coloque água para ferver e cozinhe o macarão de acordo com as instruções da embalagem. Em um copo misture o molho shoyu, o amido de milho e o açúcar. Reserve. Em uma panela grande coloque os vegetais com frango, o macarrão e misture tudo. Despeje o molho shoyu preparado anteriormente. Misture tudo, deixe no fogo por uns 5 minutos para dar uma esquentada e sirva. Gosta de vinhos? Quer receber ofertas e descontos? Cadastre-se grátis!

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