Receitas da TV

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Tapioca de pizza

Posted: 13 Jun 2012 03:53 AM PDT


Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!

Receita de Tapioca de pizza da estudante Giselle no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • queijo muçarela picado
  • presunto picado (ou peito de peru)
  • 1 tomate picado
  • molho de tomate
  • requeijão
  • orégano
  • azeite
  • pimenta do reino
  • massa de tapioca

Modo de Fazer

Em um frigideira no fogo médio (à baixo, para não queimar) coloque a massa de tapioca, espalhando sem espremer muito. Em seguida adicione o queijo e o presunto em uma metade da tapioca, para poder fechá-la depois. Adicione por cima deles o tomate picado, o molho de tomate, o azeite, o orégano, a pimenta do reino e, por último, o requeijão (adicione o requeijão na outra metade da massa, onde não tem nada).

Feche a massa da tapioca, puxando a metade onde está com requeijão para cima da outra metade. Deixe mais um pouquinho na frigideira para o queijo derreter.

Sirva.

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Arroz à piamontese

Posted: 12 Jun 2012 03:25 AM PDT


Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!

Receita de Arroz à piamontese do designer Rafael e da publicitária Camila no Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 cebola grande picada
  • 2 xícaras de arroz já cozido
  • 200 mL de creme de leite
  • 150 g queijo muçarela
  • 50 g queijo parmesão ralado
  • 1 pitada noz moscada
  • sal a gosto
  • 1 L de leite

Modo de Fazer

Comece colocando a manteiga em uma panela no fogo com a cebola e deixe refogar até a cebola ficar transparente. Adicione então o arroz cozido e mexa bem. Vá adicionando o leite e mexendo, adicione o leite até cobrir o arroz. Fique mexendo e deixe ferver, demora de 5 a 10 minutos, vai começar a reduzir.

Quando reduzir adicione o creme de leite, os queijos e misture tudo.

Adicione sal a gosto, a pitada de noz moscada e sirva.

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