Receitas da TV

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Focaccia Posted: 25 Jan 2012 02:08 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Focaccia apresentada no programa Olha Você do SBT. Ingredientes 3 1/3 (três e um terço) xícaras de chá de farinha de Trigo 1 xícara de chá de água 2 colheres de sopa de Azeite 1 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de açúcar 2 tabletes de fermento fresco 5 tomates Sal grosso 2 ramos de alecrim 1/3 (um terço) xícara de chá de queijo parmesão ralado Azeite Modo de preparo Coloque a farinha de trigo em um recipiente. Em seguida adicione a água, o azeite, o sal, o açúcar e o fermento  fresco. Se precisar adicione mais água, amasse bastante e deixe descansar por meia hora. Abra então a massa em uma assadeira pressionando com os dedos. Em seguida, coloque as rodelas de tomate, o sal grosso, o alecrim, o parmesão ralado e o azeite de oliva. Asse em forno pré-aquecido a 250º C por 20minutos, aproximadamente. Rende 4 porções. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

Pamonhas Posted: 24 Jan 2012 03:07 PM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Pamonhas do chef Francesco Tarallo no programa Olha Você do SBT. Ingredientes 20 espigas de milho (reserve duas palhas para cada pamonha) 1 1/2 (um e meio) kg de açúcar 4 xícaras de chá de água Modo de fazer  Separe o milho do sabugo. Depois moa os grãos com água para separar o bagaço do caldo do milho. Quando o caldo estiver separado, adoce com o açucar, e, com auxílio de um funil, encha os saquinhos que já devem estar costurados. Feche os saquinhos e coloque para cozinhar em água fervendo por aproximadamente 1 hora ou até que as pamonhas fiquem bem firmes. Rende 20 pamonhas. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

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