Receitas da TV

---

Brajola com talharim ao molho Posted: 23 Jan 2012 02:04 AM PST Como perder 6Kg em menos de um mês, antes do verão chegar! Receita de Brajola com talharim ao molho do cozinheiro Antônio Carlos Montone no programa Terra da Gente da EPTV. Ingredientes 1 bife grande de carne (patinho, coxão mole) 4 ovos 3 tiras de toicinho 1 colher de chá de fermento em pó Tempero a gosto (cebola – cheiro verde- alho, etc…) Azeite molho 2 latas de polpa de tomate 2 latas de molho de tomate 2 cebolas 3 dentes de alho Cheiro verde Sal a gosto Pimenta Orégano uma pitada de açúcar Modo de fazer Bata os ovos junto dos temperos. Em uma frigideira, frite o toicinho com o azeite e acrescente os ovos batidos, polvilhe com o fermento (para fazer uma omelete). Coloque a carne sobre uma tábua e coloque a omelete sobre ela. Em seguida enrole esta carne junto com a omelete como um rocambole, e amarre com uma linha ou barbante. Molho Coloque azeite em uma panela no fogo e doure a cebola e o alho. Coloque a brajola em uma panela e frite toda. Quando o fundo da panela começar a escurecer, acrescente a polpa de tomate e o molho de tomate. Coloque a pimenta e sal a gosto e o orégano, deixando apurar. Depois é só fazer a massa de sua preferência, talharim, espaguete, penne, etc e comer com queijo parmesão ou ricota pimentada. Serve 6 pessoas. Quer eliminar rugas ou retardar o envelhecimento? Confira esta dica!

You are subscribed to email updates from Receitas da TV To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610