Receitas da TV

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Trança de abóbora com coco Posted: 04 Mar 2013 02:40 AM PST Um grande aliado para lhe ajudar a emagrecer! Receita de Trança de abóbora com coco apresentada no Programa Atual do SBT. Ingredientes - massa 3 ½ (três e meia) xícaras de farinha de trigo 1 xícara de abóbora cozida 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de raspas de limão 2 ovos ½ (meia) xícara de leite 2 tabletes de fermento para pão - Recheio 1kg de abóbora 1 e ½ (uma e meia) xícara de açúcar 100 g de coco ralado Cravo e canela (a gosto) Modo de preparo Massa Coloque o fermento em um recipiente e esfarele. Adicioen o sal e misture até ficar um líquido. Adicione o leite morno, os ovos batidos, a manteiga e o açúcar. Mexa tudo e adicione as raspas de limão e a abóbora. Coloque a farinha e sove em superfície enfarinhada, até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar por 20 minutos. Recheio Em uma panela no fogo coloque a abóbora, o cravo, açúcar e canela. Tampe e deixe cozinhar até amolecer. Divida a massa em três e estique cada uma. Recheie com o doce da panela e com o coco. Enrole como um rocambole. Depois pegue as três partes e faça uma trança. Deixe descansando por 20 minutos. Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus por 15 minutos. Depois aumente a temperatura para 180 até ficar dourado.

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